Produktionsprozess

Naturdärme

Durch weltweite Eigenproduktion haben wir direkten Einfluss auf die hohe Qualität unserer Produkte sowie die Erfüllung von kundenspezifischen Anforderungen. Um diese hohe Qualität vom Schlachthaus bis zur fertigen Wurst sicherzustellen, zeichnet sich unser Produktionsprozess durch die folgenden Schritte aus:

• Sicherung von qualitativ hochwertiger Rohware
• Sorgfältige Sortierung unter höchsten hygienischen Bedingungen von geschulten und erfahrenen Fachkräften
• Fachgerechte Konservierung sowie Einhaltung der Kühlkette während des gesamten Prozesses, garantieren beste bakteriologische Konditionen
• Produktspezifische gekühlte Lagerhaltung des breiten Produktsortiments garantieren eine schnelle Lieferung qualitativ hochwertiger Ware
• Ermöglichen einer kundenspezifischen Konfektionierung durch die langjährigen, erfahrenen Mitarbeiter
• Termingerechte Auslieferung ausschließlich über zertifizierte Kühlspedition